Domaine Boingnères è una proprietà di soli 19 ettari situata al centro di uno dei migliori terreni ai confini della foresta Landese. La scelta è stata poi quella di distillare monovitigni ed assemblarne alcuni. La cantina di vinificazione e l'alambicco sono realizzati in casa, fiore all'occhiello dell'azienda. Per scelta il Domaine Boingnères distilla a 52° per non dover poi abbassare la gradazione con acqua. Le giovani acquaviti hanno bisogno di maturare in botte, ed il legno scelto proviene dalle foreste dei terreni vicini, in modo che il tannino si sposi bene con il Bas Armagnac.
Descrizione: Colore ambrato luminoso. Al naso note di miele grezzo, agrumeti, castagne, marmellata, cioccolato puro, tabacco essiccato e spezie. Al palato acidità croccante che da equilibrio con finale lungo.
