Affinamento: 12 mesi in sulle fecce fini in botti di rovere.
Descrizione: Colore giallo intenso, virante verso il dorato. Al naso note di burro chiarificato, vaniglia e pietra focaia. Al palato materico e grasso, ma perfettamente bilanciato da una spiccata componente di freschezza e sapidità.