Affinamento: almeno 75 mesi in tonneau scolmi, con sviluppo di lieviti flor.
Descrizione: Colore giallo ocra. Cuvée ossidativa si rivela fine e piacevole con un'espressione complessa che ricorda la mandorla tostata, mallo di noce, arancia e sherry secco. Al palato è ampio e ricco, profondo e molto persistente. Il finale è lungo, armonioso, con una chiusura su sensazioni sapide.