Affinamento: 4 anni parte in barrique e parte in demi-muid.
Descrizione: Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso note di prugna Mirabelle, physalis e piccole note di pera associate a tocchi di mela cotogna e fini sentori di fiori, burro oltre a sentori molto discreti di anice e spezie. Al palato forte mineralità e una bella struttura, il tutto impreziosito da alcune note speziate. Un vino schietto e fedele al territorio.
