DOMAINE DE SAINT PIERRE - FABRICE DODANE ARBOIS CHAPON 2020 JURA FRANCIA

Tipo: Vino bianco naturale fermo

Regione: Jura, Francia

Gradazione alcolica: 13,7%

Volume: 750 ml

Uvaggio: Chardonnay

Affinamento: 12-18 mesi in botte grande.

Descrizione: Colore giallo paglierino luminoso. Al naso si percepisce il terroir con frutta gialla, fiori bianchi, un accenno di scorza di lime, un tocco di gesso, insieme a note di sale e argilla. Al palato struttura tesa, tannini fini e mineralità costante. Un vino brillante da quello che è probabilmente il più talentuoso viticoltore della regione.