Descrizione: Colore giallo paglierino luminoso. Al naso bouquet intenso e complesso, caratterizzato da note fruttate di mela verde, pera e agrumi, a cui si aggiungono delicate sfumature floreali e minerali, tipiche del gesso e della pietra focaia. Al palato elegante e raffinato, con una struttura equilibrata e una freschezza vibrante. La mineralità è intensa e persistente, lasciando una piacevole sensazione di sapidità sul finale.