La Grappa Storica di Piero Domenis è un grande classico per tutti gli amanti della grappa, un distillato senza tempo, un punto di riferimento dell'antica arte della distillazione. Grappa distillata, secondo antica tradizione artigianale, dalle rinomate vinacce di uve a bacca bianca di Verduzzo, Tocai, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon e Picolit provenienti dalle migliori aziende vitivinicole dei Colli Orientali del Friuli e del Collio. La distillazione viene fatta in impianto discontinuo con otto alambicchi in rame, a vapore diretto.
Descrizione: Colore limpido e cristallino. Al naso particolarmente fine. Forte e armoniosa nell’intensità e nella persistenza, si caratterizza per un intenso e articolato corredo aromatico. Estremamente profumata e bilanciata, presenta punte fragranti particolari che ne denotano una grande personalità, pur restando rotonda e vellutata.