Il Don Papa 10 Y.O. è un rum invecchiato a tiratura estremamente limitata ricavato dalle migliori canne di zucchero dell’isola filippina di Negros. In seguito al processo di distillazione rimane ad invecchiare per 10 anni in fusti di quercia americana di seconda tostatura.
Descrizione: Colore ambrato molto scuro. Al naso si rivela potente e ricco, con sentori di frutta secca, cacao ed una punta di legno nel finale. Al palato risulta mediamente corposo, con note di arancia che accompagnano verso un finale dolce di liquirizia.