DON PAPA PORT CASK QUINCENTENNIAL EDITION 7 YEARS OLD RUM FILIPPINE

Tipo: Rhum

Gradazione alcolica: 50%

Volume: 700 ml

Il Don Papa Port Cask commemora il cinquecentenario della prima circumnavigazione della terra, un viaggio epico che alla fine portò allo sbarco degli spagnoli nelle Filippine. Questa espressione in edizione limitata (release 2025) sviluppa un ulteriore livello di complessità trascorrendo due anni a maturare in botti di bourbon aromatiche, prima di essere trasferita in botti di porto dal ricco colore rubino per altri cinque anni.

Descrizione: Colore ambrato chiaro con riflessi rossi. Al naso inizialmente note profonde di cioccolato fondente e zucchero Muscovado, seguite da arance rosse piccanti, bacche rosse, baccelli di vaniglia fresca, in chiusura liquirizia e rovere. Al palato enorme complessità, ricco e avvolgente, i sentori di rovere tostato, cannella, caffè arabica e caramello sono meravigliosamente bilanciati da una fresca dolcezza di vaniglia, frutti del frutteto appena raccolti e una spolverata di zucchero di canna.