DON PAPA RARE CASK UNBLENDED UNFILTERED 101 PROOF RHUM DELLE FILIPPINE

Tipo: Rhum

Gradazione alcolica: 50,5%

Don Papa Rare Cask, rappresenta l'edizione limitata del famoso rum filippino. Distillato sull'Isola di Negros, questo raro lotto di rum viene invecchiato per diversi anni in botti affumicate e successivamente in altre di rovere tostato accuratamente selezionate, che conferiscono una rara complessità di sapori. Ogni lotto è selezionato a mano dal mastro distillatore e non viene fatto né blend né filtraggio del liquido prima dell'imbottigliamento, che avviene a grado pieno di 50.5% abv., permettendo di conservare a lungo il suo gusto distintivo. In Italia sono solo 480 le bottiglie messe in vendita!!

Descrizione: Colore ambrato scuro. Al naso ricco e potente. Al palato liscio e fruttato, con una lunga e fresca finitura, offre ricchi e complessi sapori di rovere, cacao e frutta, con un sorprendente retrogusto di menta fresca sul finale.