Raffinato vino da dessert, Ala nacque dal desiderio di Duca Enrico di donare alla moglie Sonia il completamento ideale alla sua passione: il cioccolato. Nasce dalla miscela di vini rossi di forte tradizione siciliana, lungamente invecchiati in botti di rovere ed in seguito aromatizzati con un pregiato infuso di foglie marasca.
Descrizione: Colore rosso granato con riflessi ambrati. Al naso intenso, etereo con netti sentori di marasca e ricordi di mandorla.
