Affinamento: almeno 36 mesi sui lieviti (sboccatura 2023).
Descrizione: Colore giallo paglierino tendente all'oro, brillante. Al naso note complesse di frutta secca, miele e spezie. Al palato buon corpo, croccante e gustoso grazie ad uno slancio minerale e fresco. Finale leggermente speziato e fruttato.
