Sistema di valutazione: Robert Parker Wine Advocate
Valutazione: 100
Uvaggio: Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%
Affinamento: almeno 9 anni sui lieviti.
Descrizione: Colore giallo dorato luminoso con perlage molto fine e persistente. Al naso bouquet intenso e ampio: note di frutta gialla matura, scorza d’arancia, zenzero, frutta secca e lieviti. Al palato è ricco e complesso, con un finale minerale e sapido. Un vino prima di essere uno Champagne. Un'annata da assaggiare almeno una volta nella vita!
