Descrizione: Colore rosa salmone trasparente. Al naso nuances di rosa e di frutta a polpa rossa (fragola, ciliegie), con un leggero tocco di salvia, zenzero e tè nero e finale di gesso e burro. Al palato entra con potenza e decisione, perfetto equilibrio tra corpo acidità e mineralità, infinita persistenza ed immensa eleganza. [base vendage 2017]