Affinamento:fermentazione in legno, vinificazione tradizionale.
Descrizione:Colore giallo dorato luminoso. Al naso aromi stratificati e complessi, con note di bergamotto, erbe essiccate, pesca bianca, ciliegia, pera e un tocco di menta. Al palato è elegante e fine, di corpo pieno e croccante, con un sorso pulito che rende il finale davvero molto persistente. Sicuramente una delle più importanti ed eleganti espressioni del territorio della Mosella.