Affinamento: 4 mesi in contatto con le proprie bucce, 4 mesi in anfora.
Descrizione: Colore giallo oro carico. Al naso interessante bouquet di gelsomino, tè al bergamotto e cannella con sentori di frutta candita, mela cotogna e confettura di albicocca. Al palato è ricco, avvolgente, dotato di grande freschezza. Chiusura fruttata e persistente.