Affinamento: 18 mesi in vasche di cemento vetrificato.
Descrizione: Colore giallo paglierino luminoso. Al naso bouquet elegante di frutta bianca matura, come mela e pera, arricchito da note floreali di camomilla e freschi sentori di erbe aromatiche. Al palato caratterizzato da una freschezza vivace e una mineralità raffinata, che conferiscono al vino una struttura equilibrata e un finale persistente.