Affinamento: almeno 5 anni in botti di legno con sistema Soleras.
Descrizione:Colore giallo paglierino tendente all'ambrato. Al naso profumo caratteristico di camomilla, caramello e note di mele e fichi freschi. Al palato secco e leggero, con un gusto di nocciola piccante e uvetta su uno sfondo piacevolmente minerale, leggermente salato.
