Affinamento: 2 anni sulle fecce in cemento e acciaio, 1 anno in bottiglia.
Descrizione: Colore giallo dorato luminoso. Al naso complesso e minerale con sentori di frutta gialla, agrumi, camomilla, erbe essiccate, spezie dolci e idrocarburi. Al palato è rotondo, caldo, morbido e corposo, di energica freschezza e sapidità, dotato di una lunga persistenza.