Affinamento:10 mesi in barriques francesi e un minimo di 18 mesi in bottiglia.
Descrizione: Colore rubino denso. Al naso bouquet profondo e complesso composto di pepe nero, radice di liquirizia, cacao amaro, note che richiamano il cuoio delle concerie toscane. Al palato perfettamente bilanciato, si espande morbido su note di erbe officinali e speziate. Finale lungo e persistente.