Descrizione: Colore paglierino luminoso con perlage finissimo, continuo, delicato. Al naso molto piacevole con una densità e fittezza di profumi: crosta di pane, agrumi, ananas, fiori bianchi, pesca noce, pan brioche. Al palato bella sapidità e mineralità, ma soprattutto grande freschezza ed equilibrio.