Grappa artigianale ottenuta dalla distillazione a vapore in alambicco discontinuo con vinacce fresche di sangiovese selezionate a Felsina. Decantata naturalmente senza refrigerazione e filtrazione meccanica nel rispetto degli equilibri raggiunti dopo permanenza di almeno 24 mesi in barriques francesi di Rovere Allier e Tronçais.
Descrizione: Colore ambrato con riflessi dorati. Al naso bouquet speciale: prugne, vaniglia, resina, uva passa, erbe aromatiche con un leggero respiro di canfora. Al palato attacco gentile, elegante, equilibrata, bella morbida. Finale fine, leggermente oleoso con sentore di prugna.
