Affinamento: 24 mesi in botti di 20 e 40 ettolitri.
Descrizione: Colore rosso rubino orlata da riflessi granati. Al naso Il naso esprime con tipicità e nitidezza tutte le caratteristiche di Serralunga, in un profilo fatto di ciliegia matura, viola appassita, rosa canina e liquirizia. Al palato il sorso è scandito tra tannino scolpito e freschezza irrorante. Persistenza lunghissima. Espressione sartoriale di territorio.