Affinamento:14 mesi sulle fecce fini, in doppia barrique di rovere di quarto passaggio.
Descrizione: Colore giallo paglierino con riflessi dorati.Al naso intenso con i sentori fruttati che si uniscono magistralmente a preziosi profumi terziari. Vino entusiasmante e che conquista il palato sin dal principio. Un grande Anjou Blanc da un lato secco e potente, dall’altro elegante e sapido, con un finale di rara finezza. Da dimenticare in cantina per una decina d’anni o anche più.
