FERRARI GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE COLLEZIONE METODO CLASSICO TRENTODOC 2007 TRENTINO

Tipo: Spumante Metodo Classico

Regione: Trentino, Italia

Gradazione alcolica: 12%

Volume: 750 ml

Uvaggio: Chardonnay 100%

Affinamento: 17 anni sui lieviti.

Descrizione: Colore giallo dorato luminoso, sostenuto da un perlage finissimo e persistente. Al naso conquista per complessità aromatica ed eleganza: note di noci pecan e macadamia si intrecciano a quelle di nocciole tostate, caramello, caffè torrefatto e crème brûlée. Al palato sorprende per la freschezza agrumata prima di chiudere su un finale sapido e minerale, di straordinaria persistenza e impreziosito da delicate sfumature iodate. Prodotto in pochissimi esemplari numerati custoditi in eleganti cassette di legno per una bottiglia status symbol che ancora una volta vince la sfida del tempo.