Dopo almeno dodici anni di affinamento in botti di rovere, il Rum Single Estate Centenario 12 years old manifesta una grande complessità aromatica, difficilmente riscontrabile in altri rum ottenuti da melassa. Ricco di aromi e sentori, si può tranquillamente paragonare ai migliori rum agricoli. Ottimo.
Descrizione: Colore ambrato carico con riflessi rossastri. Al naso offrendo inizialmente note burrose e vanigliate, seguite da sentori di mela cotta e datteri, e da ricordi di pepe, tabacco e cannella. Al palato risulta essere morbido ed equilibrato, ricco e particolarmente persistente.