Affinamento: almeno 48 mesi sui lieviti (deg. 2019).
Descrizione: Colore dorato brillante. Al naso intense note di frutta matura, agrumi e fiori bianchi, seguite da sentori di lievito e spezie. Al palato fresco, equilibrato e cremoso, con una piacevole mineralità e una persistente nota di mandorla tostata nel finale.
