Affinamento:18 mesi In vasche neutre di vetroresina da 1500 a 2500 litri, 18 mesi in bottiglia.
Descrizione: Colore rosso rubino quasi impenetrabile, ma luminoso. Al naso esprime un bouquet con sfumature floreali, aromi di piccoli frutti di bosco, note di spezie e ricordi minerali di grafite. Al palato ricco e lungo, con tannini fitti ed evoluti e un finale fresco e sapido. È l'“Hermitage” dell’Etna.
