Affinamento: 20-33 mesi in botti grandi di rovere di Allier, almeno 9 mesi in bottiglia.
Descrizione: Colore rosso granato limpido. Al naso prugna, frutti di rovo, china, fiori appassiti, terriccio e spezie. Comunica equilibrio e complessità, nonostante sia solo agli albori del suo sviluppo; ha tannini ben integrati e una controllata, ma ben avvertibile, carica sapido-minerale. Il finale non tradisce le sensazioni aromatiche, riconcedendo durevolmente le sensazioni riscontrate all’olfatto.
