Affinamento:in parte in tini di rovere da 50 ettolitri e in parte in vasche di cemento.
Descrizione: Idda rappresenta la joint venture tra Gaja e Graci che conferma l'indiscusso valore del terroir del Vulcano. Colore rosso rubino scarico. Al naso pulito e nitido con sentori di ciliegia, piccoli frutti in prevalenza rossi e una sottile e delicata speziatura. Al palato fresco, tannini setosi, chiude con una nota sapida e notevole lunghezza. Sono evidenti un'eleganza e un'armonia da grande vino!
