La Grappa 4 Anni firmata dalla distilleria Gino Barile nasce da vinacce di Dolcetto. Le vinacce giungono nei locali freschissime e grondanti mosto, e vengono lavorate grazie a due alambicchi che operano a bagnomaria con il calore di un forno a legna in stile ronfò piemontese. Il processo di distillazione rispetta appieno le procedure tradizionali, dominate quindi dalla lentezza e dalle basse gradazioni, sinonimo di un prodotto finale di assoluta qualità. Al termine della lavorazione, la Grappa viene trasferita in fusti di acciaio per un periodo di 4 anni.
Descrizione: Grappa “classica” per eccellenza, trasparente e profumata, fruttata, raffinata, mediamente morbida in grado di conquistare tutti i palati.
