GIOVANNI CANONICA PAIAGALLO 2021 BAROLO DOCG PIEMONTE

Tipo: Vino rosso fermo

Regione: Piemonte

Gradazione alcolica: 15%

Volume: 750 ml

Uvaggio: Nebbiolo

Affinamento: almeno 24-36 mesi (a seconda delle annate) in botti grandi di rovere di Slavonia e cemento.

Descrizione: Colore rosso granato scarico. Al naso aroma intenso e persistente di ciliegie e marasche mature, toni terrosi e di humus, genziana e ampi rinfreschi balsamici. Al palato scattante, pieno e succoso, dai tannini fitti ed eleganti e dalla persistenza praticamente infinita.