Descrizione: ll Giulio Ferrari Collezione ha voluto rendere ancora più estrema la sfida con il tempo avviata nel 1972 da Mauro Lunelli. Prodotto in soli 2001 esemplari numerati per una bottiglia status symbol che è la prima e unica bollicina in Italia affinata sui lieviti per almeno 18 anni, la cui prima edizione risale alla vendemmia 1995. Profilo olfattivo incredibilmente complesso, mentre al palato impressiona per profondità e spessore con un finale incredibilmente persistente che regala una classe ed eleganza impareggiabili.