GIUSEPPE QUINTARELLI ALZERO CABERNET 2017 VENETO IGT

Tipo: Vino rosso fermo

Regione: Veneto

Gradazione alcolica: 16,5%

Volume: 750 ml

Uvaggio: Cabernet Franc 40% Cabernet Sauvignon 40% Merlot 20% 

Affinamento: 30 mesi in barriques di rovere francese (Limousin, Allier, Tronpais) e 30 mesi in unica botte di rovere di Slavonia di media grandezza. 

Descrizione: Colore impenetrabile e intenso. Al naso frutti di bosco pepati ed erbe mentolate si fondono con pino spaccato, grafite e polvere di ghiaia. Al palato elegante, omogeneo e setoso, con toni maturi di lampone e ciliegia sottolineati da spezie autunnali e accenni di cioccolato fondente, il tutto guidato da un'ondata di vibrante acidità. Chiude con una lunghezza spettacolare, lasciando una piacevole sfumatura amara di chiodi di garofano.