Quinta espressione della mitica distilleria giamaicana per la serie Habitation, invecchiata 5 anni ai tropici. Fondata nel 1753 e ancora oggi usa metodi di produzione ancestrali con fermentazioni molto lunghe e una distillazione in alambicchi discontinui double retort in rame. Fino a pochi anni fa la distilleria non aveva mai imbottigliato i suoi Single Rum, i cui marks sono famosi per la grande concentrazione di esteri.
Descrizione: Colore giallo ambrato. Al naso ampio e particolarmente ricco, emana profumi di fiori esotici e frutta bianca, note di erbe officinali, miele e tabacco. Al palato è morbido, caldo e potente, di lunga persistenza, leggeri sentori di cuoio e vaniglia completano la degustazione.
