Affinamento: 2 anni e mezzo fermentazione delle uve in legno.
Descrizione: Colore ambrato luminoso. Al naso dominato da fiori d'arancia, scorza e forme di marmellata arricchite da caprifoglio, miele, albicocca, scorza di limone fresca e una nota di fondo di nocciola legnosa. Al palato è complesso, ricco con acidità e mineralità uniche ad equilibrare la dolcezza. Finale lungo ed elegante.