Il Whisky Malt Sherry Cask siglato Wilson & Morgan è un blended Whisky realizzato con un sapiente e armonioso assemblaggio di tre diversi Single Malt prodotti nelle Highlands. Distillato nel 2004, invecchiato 8 anni in botti di rovere (cask n.5207+09+14+19+22) che sono state precedentemente utilizzate per l’affinamento dei vini andalusi di Jerez, è stato imbottigliato nel 2012.
Descrizione: Colore giallo dorato molto intenso con riflessi brillanti. Al naso esprime aromi di frutta matura, uva passa, frutta secca, sfumature mielate, morbide note di caramello e spezie orientali. Al palato è armonioso, caldo e lungo, con un sorso ampio e denso d’aromi. Il finale è persistente, classico e molto equilibrato.