Il 18 Years Old di Highland Park è un whisky a malto singolo prodotto a Kirkwall, nell'arcipelago delle isole Orcadi, in Scozia. Questo whisky è sottoposto ad un affinamento di 18 anni in botti di rovere americano tostate. Dal 45% al 55% delle botti utilizzate per l'invecchiamento sono First Fill Sherry Cask europee. Votato come uno dei migliori distillati di sempre.
Descrizione: Colore oro brunito brillante. Al naso bouquet ampio e ricco, con note di frutta appassita come datteri e prugne, fiori e fumo aromatico. Al palato risulta cremoso con sentori di ciliegie sotto spirito, miele e cioccolato fondente.Termina con una nota di torba.
