Affinamento: almeno 6 mesi in legno e poi in bottiglia
Descrizione: Colore giallo paglierino, con tenui riflessi verdolini. Al naso raffinato, con profumi floreali, cenni di zagara, note di scorza d’agrumi, frutta a polpa bianca e sfumature di erbe aromatiche. Al palato salino e verticale, con aromi eleganti e un finale caratterizzato da una vibrante freschezza minerale.