Descrizione: Colore giallo paglierino splendente con spuma persistente e perlage fine. Al naso affascina con aromi di frutta matura, prugne, ciliegia e un pizzico di pane tostato. In bocca è fresco, invitante, croccante con una bella mineralità ma anche elegante ed equilibrato. Finale di buona persistenza con sentori gessosi e ricordi fruttati.