Affinamento: miscela di oltre 30 annate tenute in solera (primo anno 1982) di cui un anno in botte per completare l'affinamento.
Descrizione:Colore giallo dorato luminoso, perlage fine e persistente. Al anso aromi intensi e cangianti: miele, frutta candita e spezie come primo impatto, per finire con sottili note agrumate. Al palato si distingue per il perfetto equilibrio tra acidità, sapidità e profondità del gusto, dovuto all'eccezionale differenza di evoluzione nel tempo dei suoi terroir e annate.
