Affinamento: 6-8 mesi di affinamento sulle fecce fini in acciaio.
Descrizione: Colore giallo paglierino luminoso. Al naso estremamente nitido e rinfrescante, caratterizzato da richiami quali la mela golden, la verbena, la scorza di limone e sbuffi salini. Al palato perfettamente bilanciato tra apporto sapido, freschezza e corpo.
