Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere esauste, almeno 6 mesi in bottiglia.
Descrizione: Colore granato medio. Al naso si apre con aromi netti e puliti di frutti rossi freschi, come melograno, mirtillo rosso e ciliegia rossa, poi emergono erbe aromatiche di eucalipto e timo che bilanciano il lungo finale pepato. Al palato fresco, ma anche corposo, complesso e molto potente, con tannini gioiosi e un livello rispettabile di alcol.