Opera di Ichiro Akuto, il distillatore proprietario di Chichibu, e imbottigliatore indipendente di rarissimi whisky giapponesi come Hanyu, Kawasakaki e molti altri. Primo blend di Ichiro venduto fuori Giappone, questo Malt & Grain è un assemblaggio di whisky di malto d’orzo e grain whisky provenienti dalla regione di Honshu e Saitama. I Whisky vengono fatti riposare per diversi anni in botti di rovere di diverse tipologie, e poi il blend finale viene imbottigliato senza filtrazione a freddo.
Descrizione: Colore giallo dorato luminoso. Al naso richiama sentori dolci di frutta, declinata con diverse sfumature, e tocchi che tendono più al burroso e allo speziato. Al palato ottimo corpo, vellutato, ricco e avvolgente, con aromi di frutta esotica, spezie e miele.