ISOLE E OLENA CABERNET SAUVIGNON COLLEZIONE PRIVATA 2010 TOSCANA IGT

Affinamento: 24 mesi in barriques, 40% di legno nuovo (francese, americano), 3 anni in bottiglia.

Descrizione: Colore rubino cupo quasi impenetrabile. Al naso sentore profondo ed incisivo di rosa, frutti neri stramaturi, prugna, tabacco mentolato e caffè tostato. Al palato  potente e carnoso, con una robusta intelaiatura tannica, rivela ricordi vegetali e animali, di china e liquirizia che si accentuano nel finale.