Ogni millesimo della distilleria J. Bally racconta una storia a sé stante: anno dopo anno nascono Rhum fantastici, distillati e lasciati maturare in maniera tale da esaltare al massimo le peculiarità di ogni singola annata. Invecchiato in botti di rovere per almeno tre anni, questo rum è un prodotto di punta di Bally, ideato per far conoscere le caratteristiche e le potenzialità di ogni singola annata, oltre all'incredibile longevità che questa categoria di distillati può offrire.
Descrizione: Colore ambrato intenso e scuro. Al naso bouquet olfattivo composto da sentori di tabacco, legno e cuoio, che si uniscono a profumi di miele, frutta secca e cacao. Al palato deciso, fresco e minerale, ricco di sapori e agrumato in chiusura.