Descrizione: Colore giallo paglierino chiaro, perlage fine. Al naso sentori di mela cotogna, susina, pompelmo il tutto soffuso da un piacevole effluvio floreale. Al palato è fresco e minerale, fragrante di lieviti e pane appena sfornato. Chiude con una buona persistenza su note piacevolmente agrumate.
