Descrizione: Colore giallo dorato luminoso, trama effervescente generosa e cremosa. Al naso aromi complessi di di albicocca secca, confetto di mandorle e torrone bianco, poi zucchero filato, miele di tiglio e burro, con tocchi più scuri di liquirizia in bastoncino. Al palato è fresco, ma avvolgente, sa essere dolce ma al tempo stesso ‘salato’. Lunghissima la persistenza che richiama la pesca sciroppata e il burro d’arachidi.
