Descrizione: Colore giallo dorato raffinato, con perlage fine e persistente. Al naso ricorda il marzapane e la frutta tropicale essiccata, poi i fiori secchi, le spezie e i dolci da forno, infine la liquirizia e la menta. Il palato risulta vellutato e morbido, connotato da aromi che richiamano i canditi e la cera d’api. La lunghezza è sorprendente e gradevolmente sapida.