Affinamento: 12 mesi in barrique di primo passaggio, sui lieviti per 7 anni.
Descrizione: Colore dorato leggero, bolla viva e sottile, molto persistente. Al naso si sviluppa su una trama di profumi tostati, impreziositi da note di frutta secca e sfumature speziate. Al palato è di ottima struttura, perfettamente equilibrato, con un sorso raffinato grazie a una trama sapida dotata di piacevole freschezza.
